Ein Blick auf den Hof von Gemüse Schmitz über eine Reihe von Pflanzen hinweg.

Gemüse Schmitz

Herzlich Willkommen

Unser Hof liegt im Herzen von Schleswig-Holstein, im kleinen Ellerdorf, bei Nortorf. Hier ist unsere Bio-Gemüsegärtnerei zu Hause, die wir nach den strengen Richtlinien des Demeter-Verbandes bewirtschaften.

Auf dieser Seite möchten wir Ihnen und Euch einen Eindruck von unserem Betrieb vermitteln, sowie zeigen, wo und wie das leckere, frische Gemüse für den Wochenmarkt wächst.

Viel Spaß beim Stöbern wünschen 
Anna und Simon Schmitz

Nordreportage

Im Winter 2023/24 wurde die NORDREPORTAGE bei uns und mit uns gedreht. 

Was es mit dem Wintergemüse auf sich hat und welche Glückmomente es trotz Kälte und Schnee gibt in der Gärtnerei, wurde vom Team des NDR an mehrerern Drehtagen gut eingefangen. Das Ergebnis ist hier noch zu sehen oder in der Mediathek des NDR.

Ackerspaziergänge

Wir laden wieder herzlich zu unseren Ackerspaziergängen ein: 

Jeweils von 15 - 17 Uhr 

Sonntag, 15.Juni 2025

Sonntag, 20. Juli 2025

Sonntag, 14. September 2025

Lernen Sie uns und unsere Gärtnerei kennen! Bei einer zweistündigen Führung stellen wir unsere Arbeit vor und erleben mit Ihnen biodynamischen Gemüseanbau. 

Eine Anmeldung ist nicht notwendig. Treffpunkt ist in der Gärtnerei (bei google maps sind wir unter dem Eintrag "Gemüsegärtnerei Schmitz"

Freie Plätze in der Solawi

Wir haben zur kommenden Saison (ab April 2025) noch freie Plätze in der Solawi

Wer frisches und regionales Gemüse ab April 2025 von uns bekommen möchte, der melde sich über das Kontaktformular. 

Unser Gemüse

Wir bauen auf 2 Hektar Gemüse
für den direkten Verkauf an.

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Eine Nahaufnahme von Gemüse

Unsere Tiere

An unserem Wochenmarktstand bieten wir neben Obst und Gemüse auch Bio-Honig aus eigener Imkerei an.

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Eine Nahaufnahme unserer Tiere

Unser Hof

Ellerdorf liegt im Herzen von Schleswig-Holstein in der Nähe von Nortorf. Hier liegt die schöne Balzburg, umgeben von Äckern, Wiesen und Wald.

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Ein Bild unseres Hofes

Eure Einkaufsmöglichkeiten

Wir verkaufen unser eigenes Gemüse ausschließlich direkt und ohne Zwischenhändler auf unseren Wochenmärkten.

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Unser Verkaufsstand